竹篙湾检疫人士疑食物中毒 食环署检控供应商

——竹篙湾检疫中心早前疑发生集体食物中毒事件,涉事供应商丹尼食品有限公司已被撤换。食环署昨日(13日)表示,早前派员巡查时发现该公司食物室不洁及保存食物温度不当,已向相关负责人展开检控程序及发出口头警告。食环署指,人员上周五(7日)到丹尼食品进行巡查,期间发现其食物室不洁及保存食物温度不当,已向负责人展开

发布时间:2021-05-14 10:53:24    中国新闻    访问量:802
竹篙湾检疫中心早前疑发生集体食物中毒事件,涉事供应商丹尼食品有限公司已被撤换。食环署昨日(13日)表示,早前派员巡查时发现该公司食物室不洁及保存食物温度不当,已向相关负责人展开检控程序及发出口头警告。

 食环署指,人员上周五(7日)到丹尼食品进行巡查,期间发现其食物室不洁及保存食物温度不当,已向负责人展开检控程序及发出口头警告,同时亦抽取食物样本及环境样本作化验。食环署人员亦有向公司负责人及员工进行卫生教育,并建议进行彻底消毒。

 食环署续指,人员于10日再到该公司巡查时,发现违规情况已纠正。另外,早前的化验结果显示,有一个食物样本受蜡样芽孢桿菌污染,署方称会考虑向该公司负责人提出检控。

 竹篙湾检疫中心近日怀疑发生食物中毒,至少16名荃威花园R座居民,于7日早晨出现肚泻症状,疑集体食物中毒,可能与前一日进食由检疫中心提供的粟米汁捞长通粉及萝蔔猪肉饭有关。

[责任编辑:蒋璐]


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